牛肉,侧面,牛排,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )69.46
热量 (大卡 )165.0
热量 (千焦 )692.0
蛋白质 (克 )21.22
总脂肪 (克 )8.29
灰份 (克 )1.02
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )27.0
铁 (毫克 )1.55
镁 (毫克 )22.0
磷 (毫克 )193.0
钾 (毫克 )330.0
钠 (毫克 )54.0
锌 (毫克 )3.81
铜 (毫克 )0.071
锰 (毫克 )0.013
硒 (微克 )23.3
氟 (微克 )22.4
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.056
核黄素 (毫克 )0.09
烟酸 (毫克 )6.842
泛酸 (毫克 )0.619
维生素B-6 (毫克 )0.571
总叶酸 (微克 )12.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )12.0
叶酸, DFE (微克 )12.0
总胆碱 (毫克 )88.6
甜菜碱 (毫克 )13.0
维生素B - 12 (微克 )1.18
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )4.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.3
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )3.443
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.016
12:0 (克 )0.016
14:0 (克 )0.25
16:0 (克 )2.17
18:0 (克 )0.991
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.38
16:1未分化 (克 )0.343
18:1未分化 (克 )3.029
20:1 (克 )0.008
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.335
18:2未分化 (克 )0.195
18:3未分化 (克 )0.094
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.031
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.002
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.012
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.001
胆固醇 (毫克 )68.0
色氨酸 (克 )0.139
苏氨酸 (克 )0.847
异亮氨酸 (克 )0.965
亮氨酸 (克 )1.688
赖氨酸 (克 )1.793
蛋氨酸 (克 )0.552
胱氨酸 (克 )0.274
苯丙氨酸 (克 )0.838
酪氨酸 (克 )0.676
缬氨酸 (克 )1.052
精氨酸 (克 )1.372
组氨酸 (克 )0.677
丙氨酸 (克 )1.29
天门冬氨酸 (克 )1.932
谷氨酸 (克 )3.185
甘氨酸 (克 )1.292
脯氨酸 (克 )1.011
丝氨酸 (克 )0.836
羟脯氨酸 (克 )0.223
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0